
El azúcar es uno de los ingredientes más utilizados por todas las personas de este planeta tierra y uno de los más indispensables también. Sus consumo en exceso puede provocar daños en la salud, por lo que se la ha puesto en tela de juicio, y se ha llevado a crear productos similares para poder reemplazarla.

Caries dentales, aumento de peso y picos elevados de insulina son algunos de los efectos que puede llegar a causar el consumo excesivo de azúcar. A continuación les voy a mostrar las otras alternativas que se están poniendo en práctica para reemplazarla.
Sustitutos del azúcar:
1)Aspartame Edulcorante sintético 200 veces más potente que el zúcar pero con muchas menos calorías, actualmente es el que se utiliza mayoritariamente en la alimentación ligth, aunque numerosas investigaciones relacionan este edulcorante con el desarrollo de tumores y degeneración neuronal.
2)Sucralosa Producto sintetizado a partir del azúcar que conserva su sabor sin su aporte calórico y que no tuvo impacto en la industria alimenticia, pese a que no hay estudios que atribuyan impacto negativo sobre el organismo.
3)Stevia Edulcorante natural extraído de una planta, que además de aportar un sabor 200 veces más dulce que el azúcar, no tiene apenas calorías ni efectos secundarios, además ayuda a regularizar niveles de azúcar en sangre, por lo que está especialmente recomendado para diabéticos.
El conocidísimo juego en el cual se enfrenta pájaros con cerdos verdes, y que se ha convertido en uno de los más populares para dispositivos móviles alcanzando mas de 500 millones de descargas en las diferentes plataformas en las que se encuentra disponible, llegara el próximo mes a Facebook.
Este jueves Rovio Mobile, estudio responsable del título anuncio a traves de su cuenta en Twitter que Angry Birds estará disponible en Facebook a partir del 14 de febrero de este año.
Una excelente noticia para los fanáticos de este juego que podrán disfrutarlo próximamente en dicha red social.
Hace apenas unos días se dio a conocer la noticia de que un grupo de científicos de la universidad de Harvard descubrió una hormona natural que podría sustituir el ejercicio físico.
La hormona descubierta fue llamada Irisina, y la misma es segregada por el organismo al realizar algún tipo de actividad física ayudando a quemar calorías incluso una vez que se haya terminado con la actividad.
Tras este descubrimiento los científicos esperan que la Irisina pueda ser utilizada como tratamiento en enfermedades como la obesidad y la diabetes, empleada en forma de fármaco.
Dicha hormona se produce de forma natural en ratones y seres humanos, y llega a traves del torrente sanguineo a las células de grasa blanca o mala, cuyo exceso es perjudicial para la salud, y la transforma en grasa parda o buena, que es beneficiosa para la salud.
Ciertas pruebas de laboratorio realizadas en ratones demostraron que al inyectarles la hormona, los mismos perdieron algunos gramos en los primeros diez días después de hecho el tratamiento y se observo que el metabolismo de los ratones se volvió más eficiente, lo que les permitió seguir quemando calorías aunque estuvieran comiendo o en reposo.
La compañía farmacéutica Ember Therapeutics ya ha iniciado la elaboración de un fármaco a base de Irisina y se espera que pueda ser utilizado tan solo en un par de años como tratamiento de enfermedades relacionadas con el metabolismo corporal como la obesidad y la diabetes.
25 Jan 2012
Para quienes todavía no lo conocen, Wunderlist es un gestor de tareas que desde su lanzamiento ha tenido un gran éxito y además es considero por muchos la mejor aplicación en su tipo, que ya cuenta con versiones para Android e IOS. Esta aplicación a modo de agenda nos ayuda a recordar las tareas que debemos realizar.
Por supuesto, Blackberry no podía quedar fuera de la lista de plataformas en las que Wunderlist trabaja, y por esta razón la empresa 6wunderkinder ah lanzado Wunderlist para Blackberry.
Esta útil y sencilla aplicación podrá instalarse tanto en los modelos táctiles como en los que poseen teclado tradicional QWERTY.
Al igual que otras versiones Wunderlist contara con diferentes funciones, como la de poder clasificar nuestras tareas en listas, crear recordatorios y marcar las tareas como ya realizadas.
El nuevo perfil de Facebook que fue anunciando el 22 de septiembre del 2011, y a mediados de diciembre fue puesto a disposición de los usuarios con la opción de activarlo o no, pasara a ser obligatorio para todos.
Desde hoy y durante las próximas semanas, Facebook comenzara a hacer cambios automáticamente en todos los perfiles. Luego, una vez que el Timeline sea aceptado por el usuario, tendrá solo siete días para poder modificar o editar su información personal y su configuración de privacidad antes de que este sea publicado y pueda ser visto por sus amistades.
Para a aprender a utilizar el nuevo perfil, Facebook incluirá un tour por el Timeline a medida que vaya cambiando las cuentas. De esta forma resultara más sencillo su manejo.
También llegara a dispositivos con Android, IOS, y a la versión web móvil de Facebook.
Y aunque a muchos usuarios el nuevo perfil les genera algún tipo de ventaja y les es satisfactorio su diseño, para otros puede ser un tanto incomodo o confuso, pero con el tiempo seguramente todos se acostumbraran al nuevo perfil.